Linte batuta

Retete culinare >> Mancaruri

 
 

Retete culinare | Jocuri | Director Web | Director International | Portal | Horoscop | Vremea | Contact

Linte batuta

Linte batuta - Retete culinare

Linte batuta

Ingrediente:

o cana de linte

2,3 cepe

costita afumata

Linte batuta
     

Preparare:

Lintea se alege, se spala in apa calda de 2-3 ori. Se tine la inmuiat 2-3 ore in apa calda. Se pune la fiert, la foc incet, ca sa nu se sfarame, cu apa rece, fara sare (astfel lintea ramane tare). Cand lintea este fiarta se strecoara, se trece fierbinte prin sita. Se bate cu lingura sau mixerul pana devine spumoasa. Se mai adauga din cand in cand cate putin din apa in care a fiert. Se serveste cu ceapa prajita in ulei si cu felii de costita afumata fiarta sau prajita.

Din aceasi categorie:

  • Cartofi noi cu smantana si marar - Cartofii se spala foarte bine, frecandu-se cu un buretel ca sa se ia coaja. Nu e nevoie sa fie curat - detalii
  • Cartofi umpluti in coaja - Se aleg 8-10 cartofi mari si egali, se spala se taie in doua pe lungime si se pun la cuptor sa se co - detalii
  • Ceapa prajita - Se taie ceapa in rondele subtiri, se rasfira si se presara cu un praf de faina. Se prajeste in baie - detalii
  • Lazane cu carne - Lazanele se fierb in apa clocotita cu sare. Se strecoara si se spala cu apa rece. Separat se caleste - detalii
  • Morcovi inabusiti - Se curata morcovii, se spala si se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita cu putin unt, 1-2 l - detalii
  • Pilaf grecesc - Se caleste ceapa tocata in grasime. Cand este aproape gata se adauga orezul si se caleste putin. - detalii
  • Praz umplut - Se alege praz gros si se foloseste numai partea alba care se taie in bucati de 6-8 cm. Se oparesc ac - detalii
  • Tochitura mocaneasca - Pulpa, ficatul si carnatii se taie in bucati de circa 3-4 cm. In untura incinsa se prajesc toate buc - detalii
  • Mancare de varza de Bruxelles - Se fierbe separat varza de Bruxelles si ciupercile si se inabusa fiecare cu 50 g unt. Carnea afumata - detalii
  • Varza frantuzeasca - Varza se opareste 10 minute, apoi se da deoparte. Se prepara umplutura: se curata ceapa, se toaca ma - detalii
  • Mici (mititei) romanesti - Carnea se spala, se taie, se da prin masina de tocat de doua ori, se framanta bine cu sare si piper. - detalii
  • Curry picant indian - 1. Gatiti ceapa in ulei (2 minute, foc mediu) 2. Adauga condimente (gatiti 1 minut) 3. Adauga bu - detalii

Jocuri inghetata:

Daca cineva va ofera o inghetata este posibil sa il refuzati?
Chiar si dimineata este deosebit sa iti prepari o inghetata la care ii adaugi in compozitie fructe, ciocolata etc. Click aici

Jocuri pizza perfecta:

Este un joc de gatit in care trebuie sa alcatuiesti o pizza in contratimp. Acest joc face parte din seria de jocuri pizza. sti patronul unui magazin de pizza. Pentru a castiga clienti trebuie sa iti formezi o reputatie buna prin calitatea produselor vandute. Asa ca trebuie sa faci cea mai gustoasa pizza din oras. Click aici

Jocuri Lasagna:

Atat copii cat si parintii iubesc lasagna. Este dragut sa o prepari dar este si mai dragut sa o decorezi. Pregatiti fiecare strat in parte de lasagna astfel incat sa puteti invita atat familia dar si vecinii sa guste din ea. Click aici

Jocuri pizza cu fructe la desert:

Daca este rotunda si cu sos pe margini atunci ai preparat o pizza cu fructe la desert. Pregateste la cuptor lipia pentru pizza si dupa aceea fii gata sa o umpli cu multe fructe, ciocolata, sirop de fructe, alune si caramel. Click aici

Jocuri spaghete italiene cu bucati de carne:

Jocuri spaghete cu bucati de carne este un joc despre bucataria Italiana. Poti sa prepari o mancare de spaghete garnisita cu sosuri si bucati de carne. Alege cele mai adecvate posibilitati de decorare si preparare a sosurilor care se adauga la spaghetele italiene. Click aici

 

 

   

Distribuie

© portal1.ro 2008 - 2014