• Aluat pentru taitei

• Bors fasole

• Cartofi noi cu smantana si marar

• Cartofi umpluti in coaja

• Ceapa prajita

• Ciorba de potroace

• Ciorba de crap

• Ciorba de praz

• Ciuperci umplute cu creier

• Clatite

Ciorba de crap

Ingrediente:

1 l apa,

300 g crap,

60 g morcovi asortati cu albitura,

20 g ceapa,

150 g rosii,

200 ml bors,

verdeata dupa gust.

Preparare:

Se fierbe separat zarzavatul taiat subtire si introdus in apa rece. Cand zarzavatul a fiert se adauga pestele si apoi borsul si se mai lasa pe foc 15 minute. Cand este aproape gata se pun rosiile curatate de pielita si taiate in sferturi. Se ia de pe foc si se mai adauga verdeata din abundenta.